White Kuzu Terrasana 125gr
Terrasana

White Kuzu Terrasana 125gr

 
€13,60

Valor energético, 1428 kJ / 336 kcal
Grasas, 0 g
- de los cuales ácidos grasos saturados, 0 g
Hidratos de carbono, 84 g
- de los cuales Azúcares, 0 g
-fibra alimentaria, 0 g
proteína total, 0 g
Sal, 0.1 g
Sodio4 0 mg

Kuzu* (Japón)

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance

Usar 10g de kuzu por cada 250 ml de líquido. Disolver en 2-3 cucharadas de agua fría antes de usar. Usar 50g de kuzu por cada 400 ml de líquido para hacer un pudín. Si se usa kuzu gris, se necesitará un 20% más de kuzu.

Posibles trazas de sésamo.

 

El kuzu blanco es un poderoso agente espesante vegetal el cual esta elaborado a partir del almidón procedente de la planta de kuzu. Proporciona consistencia en sopas, salsas y postres (calientes). Sabor neutral, sin gluten y vegano.

 

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