Terrasana

Pasta Ume Terrasana

 
€9,90

Valor energético, 102 kJ / 25 kcal
Grasa total, 0.6 g
- ácidos grasos saturados, 0 g
Hidratos de carbono, 2.7 g
Azúcares, 0 g
fibra alimentaria, 3.6 g
proteína total, 0.3 g
Sal, 14 g
Sodio, 5580 mg

pasta de ume* (frutas ume*, sal marina) (Japón), umesu* (frutas ume*, sal marina, hojas de shiso*) (Japón)

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance

Usar la pasta ume como salsa para el sushi o como condimento en salsas, aderezos y platos de fideos.

 

El ume en pasta esta elaborado a partir de ume encurtido (una superfruta japonesa) y hojas de shisho también encurtidas. El intenso, salado y acido sabor combina muy bien con arroz. también se emplea como salsa para el sushi o como aliño en ensaladas.