Vivani

Chocolate Negro 80% Cacao Santo Domingo

 
€3,45

Masa de cacao**, manteca de cacao**, azúcar de remolacha**, cacao en polvo**, vainilla bourbon*

Cacao: 80% mínimo
Puede contener componentes de frutos de cáscara, leche y gluten.
*de la agricultura ecológica
**de la agricultura biodinámica (Demeter)
DE-ÖKO-001

Puede contener trazas de frutos de cáscara, de leche y de gluten.

 

La fuerte nota de cacao se encuentra con la sutil dulzura: este noble chocolate amargo con un 80% de contenido de cacao en formato de mesa plana Edizione Grande es un verdadero punto culminante para todos los amantes de los chocolates oscuros y puros con aromas de cacao inconfundibles.

El cacao noble para la línea de chocolate Demeter de VIVANI proviene de tres fincas en la República Dominicana y es completamente rastreable. Como es habitual con un buen chocolate bean-to-bar, por supuesto, el tostado y molienda de los granos de cacao también tiene lugar en su propia casa. El azúcar de remolacha utilizado de Alemania también está certificado por Demeter.